コーンシチュー

農民デビューの為にトウモロコシが沢山採れました。というか、長雨のせいで、ほとんどダメになり、それを利用する方法を考えました。ダメそうな部分を削って、その他の分を包丁でそぎ落として、鍋に入れました。
この後は、ｺﾝｿﾒと安い低脂肪乳―を入れて、胡椒と刻みニンニク、おろし生姜で味を調えて、コーンシチューっぽく出来ると良いな　と思っています。





まずはコーンを柔らかくなるまで煮てみます。あくを取るので、まだ、低脂肪乳や胡椒、コンソメ等は入れません。