8月2日は38回目の結婚記念日でした。
いつも使っている予約サイトが
「ジョエル・ロブション」の
夏のキャンペーンを企画して
居たので8月2日の午後7時に
予約を入れました。
午後6時過ぎに自宅を出て
午後7時に恵比寿ガーデンに到着
初めて入るレストランでテラス席の
方の入り口から入りました。
受付で午後7時に予約を入れている
と伝えましたが、入って無いとの事。
受付の方がラトリエではないですか？
と言われ予約のメールを確認した所
確かに六本木のジョエル・ロブション
でした！
恵比寿店から六本木店に連絡を
入れて貰い、急遽六本木へ！
7時半頃に何とか到着しました。
お店はカウンターがメインの横長の
レストランでした。
前菜は家内も私も
「なめらか玉蜀黍（トウモロコシ）のババロアと
ずわい蟹 キャビアとコンソメのハーモニー」
玉蜀黍をタマネギと読んだら、お店の女性が
トウモロコシと読むと言われちゃいました。
お店の女性も初めは読めなかったそうです。
甘くて最高に美味しいババロアでした！
メイン料理は家内が
「和牛サーロインに黒コショウを
纏わせて野菜のフリットと共に」
今まで牛料理は、どこで食べても
イマイチなので、私は頼みませんでしたが
家内が、とても美味しいから食べてみて
と言われて食べたら柔らかくて最高でした！
私が頼んだのは
「真ハタのポアレ アーティチョークのバリグール風」
結婚記念日サービスでプレートに
フランス語で、おめでとうと静子＆清孝と
書いて貰いました。
デザートは家内が
「メロンのデクリネゾン ベルノの香る
タピオカのレモンクリームと共に」
私のデザートは
「なめらかなショコラのガナッシュ ビタークッキーで
コーティングしたカカオのソルベと共に」
デザートの後に、この中から一人２つを
チョイス出来るスイーツが付きました。
レストランの場所を間違えて
初めは落ち着きませんでしたが
今年も無事、結婚記念日を
祝う事が出来ました。
ありがとうございます。
