・竹の子のメンマ風炒め
親戚のおじさんが竹林で掘ってきたばかりの
竹の子を茹でて持って来てくれました。
とてもありがたいです。
JAいるまのでもらったレシピを参考に作りました。
・串カツと鶏唐揚げ
真っ赤なトマトは、親戚が取り立てを実家の母に
持って来てくれたおすそ分けです。
畑で赤くなるまで熟しているので、甘くて大変美味!
・炊き込みご飯
このご飯も親戚のおばちゃんの手作り。
・春菊のナムル
茹でて、ごまあぶら、塩、すりごまと和えました。
・蕪のアゴダシスープ
猫親戚のTさんから頂いた長崎自慢の
アゴダシスープを使いました。
・久々に作ったピクルス
・がんもどきの煮物
一昨日の夕飯全体です。
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