昨日カットに行った後、西葛西のクオーレに今年初で食べに行きました。お店の看板に、健吉君が登場しました。
始めにフィノッキオのサラダ生ハム添えを取りました。フィノッキオとはイタリアのポピュラーな野菜で、セロリに似ています。
里芋の釜焼きラルド添え、ほっこりして美味しく頂きました！
かきのムニエル茸のソース、旬の牡蠣が美味しい！
ピッツァはゴルゴンダーラチーズとマッシュルーム、
ボンゴレビアンゴ、パスタとアサリは良く合います。
シェフのおまかせドルチェ、やはり最後はドルチェです。
マスターが健吉君を連れて来ました。
ボディが長く、体重は６，８ｋｇだそうです。
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