冬瓜の煮物と五目生揚げ

冬瓜は夏の代表的な野菜。水が主成分でほとんど味がないこの野菜は煮物やスープなどに最適！ 料理の中では脇役でも栄養素はたっぷり含まれているので、バランスよく活用しましょう。
と解説されている冬瓜です。


・冬瓜の煮物
早めに煮て冷やして食べました。

・五目生揚げの焼き物
生揚げを焼いてから生姜、茗荷の薬味を乗せました。

・スーパーで買って来たコロッケ

・さつまいもカボチャの天ぷら

・枝豆

昨日の夕飯全体です。

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