寒い日の朝はすいとん！

一昨日のブランチは、すいとん！
寒い朝にピッタリ、と言っても１０時ですが。
中に入っているのは聖護院大根、京人参、長ネギいんげん
ちぢみほうれん草、しめじ、玉ネギ、白菜。

TV番組の「マツコの知らない世界」で見たフライドチキンの骨を
使ったスープで作る方法で作ってみました。
肉類は入っていないのに、野菜の甘味も感じられる優しい味！

箸休めにおいしい甘酢大根

ブランチ全体です。

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