鳥の手羽先を、グリルでハーブ塩焼きにしました！
手羽先にハーブ塩を掛け、揉み込んで漬けて置き
グリルで焼くと、皮がパリパリ中はジューシーに焼けました。
茄子と豚肉のしょう油付け焼き。
白いご飯に、ぴったりのおかずです！
ツルムラサキのおひたし。
JA近くの農家の直売所で買いました。
ピカピカのツルムラサキは、独特のヌメヌメ感が凄いです。
アスパラを、さっと茹でてマヨネーズと
しょう油で和えて食べました。
オカヒジキと豆腐のみそ汁です。
昨日の夕飯の全体です。
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