安曇野で採れたてのピーマンを頂いたので
ピーマンの肉詰めを作りました。
ジューシーな肉と、みずみずしいピーマンが良く合い
とても美味しい、ピーマンの肉詰めが出来ました。
生揚げ、シメジ、うずら卵を甘めに煮た煮物です。
ホッとする味のする煮物です。
これも安曇野で頂いた、お化けキュウリ（巨大）の
皮を剥き少し食感を残して、梅干しを和えました。
こちらは同じキュウリを使い、ザーサイを和えました。
カボチャのみそ汁
みずみずしいミニトマト、とても甘かった！
一昨日の夕飯の全体です
食後のスイーツは、佐久の友人からのお土産のスイートパイ。
