「岩佐寿し」にお寿司を食べに行きました。
築地は立地が良く、地下鉄が日比谷線に大江戸線が出来
観光客が年々増えて、今や東京の観光名所になっています。
「岩佐寿し」は家内が、数年パートで働いていて
２０年位の付き合いになりました。
「岩佐寿し」のおかみさんに挨拶をして、おまかせを頼みました。
場内に丼のお店と、もう一軒寿司屋を買ったそうです。
仲買の鑑札は、今現在９枚所有しているそうで大変驚きました！
始めに出て来たのは、左から大トロ、タイ、赤身です。
赤貝、トリ貝、海老
アジ、イワシ、甲イカ
イクラ、ウニ（とても美味しい！）
柔らかくて美味しかった穴子！
カッパと鉄火の細巻き
サービスして頂いた、カワハギを肝付で
この後、うちに来て子猫編に続きます。