今日のお昼は、息子と一緒にピザを作りました。
生地は、HBで簡単に作れますし、トマトソースも
まだうちのトマトが収穫できないので、ホールトマトの缶詰
を煮詰めて作りました。
具材は家にあったもので適当に・・・
バジルはプランターで採れたものを使いました。
ピザって、あのクルクル空中で回転させて作る
イメージがあって、「難しいもの」と構えていたのですが、
先月香川のアルッテ芸術祭に行ったときに、「体験ピザ作り」
に参加してから目からうろこが落ちた感じで。
「あ、簡単に作ってもいいんだ」
と思って。子どもも喜びますし、用意も簡単なんでお勧めです。