「中山かぼちゃ」

今年3度目の鮎釣りの帰り道、農産物直売所に立ち寄りました。

なぜって？それは聞かないで下さい！

求めたのは「中山かぼちゃ」です。ご存知ですか？平べったいのではなく、頭が尖っている。

作る人が作ればホクホクになります。甘さ控えめ、素材の甘みがきわだちます。

私が煮るといつもビチョビチョ！

かぼちゃを、煮るのは頼んだ方がいい。