レンチン「だし巻き玉子」

最近はまっている「だし巻き玉子」。それも豆腐入りのレンチン料理です。

150gの絹豆腐、玉子2コ、白だし、酒、砂糖少々を泡立て器で撹拌します。耐熱皿にラップを敷いて流し入れ、ラップはかけずにレンジは600wで3、4分。

敷いたラップを摘まんで形を整えれば出来上がりです。

お試しあれ！