木蓮の花が咲いたよ～
蕾は辛夷（シンイ）と言って
頭痛や鼻炎などの漢方薬として使われるそうです。
鳥達が集団で来て
蕾を食べてしまったので減ってしまいましたが
私はこの花を天ぷらにして食べます。
また、
花を煮ると濃い紫色になりますが
この汁を飲むと
体が ポワ～ン と温かくなって
気持ちよいですよ。
ティーカップに入れてレモンを少し絞ると
綺麗なピンク色になって
これまた美味しい～
ただし、木蓮の花の量が多すぎると
体が火照ってしまうので要注意です。
この季節限定の
モクレンティーを楽しんでおります。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ