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先日、お隣のあきる野市で新規農業を営んでいる
「ゆっくり農縁」さんの畑へ
行って来ましたのでご紹介します
行く前にちょっと寄り道〜
こちらは
カフェの
テラス席から外を見ると、
ミツバチの巣箱が見えます
窓の外の雨を眺めながら
ジェラートをいただきました
モカのジェラートには
コーヒーのはちみつトッピングがおススメ
写真撮り忘れて食べちゃいました
店内ではハチミツも販売しています
ギャラリーは改装中でしたが
オープンを楽しみにしています
そして・・
「ゆっくり農縁」さんでは
江戸東京野菜やイタリア野菜など
少量多品種の野菜を育てています。
作り手が少ない
これらの野菜は近隣の飲食店に卸していて
喜ばれているとのこと
都内からも畑に見学や
わざわざ買いに来てくれることもあるそうです
畑に着いたら雨が上がった
さすが晴れ女
今日の収穫は
枝豆〜
その日のうちに茹でていただきました
おいしかったぁ
ししとう、ナスは紫＆白
トマトも大きくって元気
こんな風に普通にお茶できるって
幸せですね
いただいた
おっきなキュウリは
半分ずつ
ぬか漬けと中華風の漬け物にしました
どちらも美味しかった
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