昨日は息子のリクエスト
「チキンとトマトの無水カレー」
…私の手作りではなく、ホットクックのw
セロリとトマトが大好物の息子は
定期的に「あのカレーが食べたーい」
と言ってきます。
超簡単にできるから
もういっつでもカモーンと思ってる(笑)
セロリ・玉ねぎ・にんにく・しょうが、は
フープロに入れて一瞬で微塵切り!
あとは器に盛るだけで、ランチ完成!
簡単・楽・美味しい
三拍子揃ったレシピ◎
ホットクックは、鍋もかき混ぜ棒も
食洗機に入れられるから後片付けも楽!
アメリカいた時も
何度も何度も作ったレシピです♡
いつも多めに作って、翌日以降は変身!
今回はこちらです🍕
↓ カレーパンならぬ、カレーピザ。
「家で久々にピザ作りたい!」
と言っていた息子のやりたいことも叶い
大満足でした。
ホームベーカリーで生地を捏ねてもらい
後は、成型して焼くだけ✨
なんだけども、、、
まさかの水を入れ忘れた!
完了の「ピピ」音が鳴って
息子とホームベーカリーを開けたら
そこには綺麗に混ざった粉だけ
あとは、予熱したオーブンで5分焼く!
最高に美味しいピザの完成
ホームベーカリーもオーブンも
日本に帰国して手に入れたものだけど
ほんと買ってよかった。
↓石窯オーブンはパン作り好きにはマジで推し!!