世の中には、
まだ知らぬ便利商品がたくさん!!


買い物して、いいものに出会う度に
「これこれ!こんなの欲しかったのよ~」
と、なってます😎


去年出会ったこの子↓↓
さて、なんでしょう??


チューブに入った、あれ!
使いたいときだけ、少量つかえるの◎

アンチョビペースト

だいたいが缶か瓶で売ってますが、
缶なら開封後しまうのが億劫。
・サランラップがつきにくい
・小さくて冷蔵庫で行方不明になりがち
・微妙な量しか残らないから保存したくない

瓶なら開封後の保存先に迷う。
・冷蔵庫に入れるとオイルが固まる
・そこまで頻繁に使わないのに場所とる


だけどさ、あったら使えるアンチョビさん。
少しいれるだけで、
ただのオリーブオイルと塩コショウ炒めが
グッと美味しくなるしね照れ


で、見つけたのがチューブタイプ~!
使いたい分だけ、すぐ出せる。
フィレを潰さなくていいから手間なく
オイルとの混じりもいいラブ


ニンニクもマッシャーでいれて潰すので
かなり簡単に美味しいのが作れます。


 ↓こういうの。

我が家はIKEAのお手頃価格品を愛用中✌️

 

 ↓OXOのこういうのも持ってます。

マッシャーはIKEAで十分だけど、スライスはかなり重宝してる◎

 



話をもどして、アンチョビペースト。


オリーブオイルとニンニクとペーストで

しっかり香りをたたせて

具材を炒めたら…あら不思議。

簡単にワインのお供のできあがり🤤




近所の普通のスーパーで
たまたま見つけたのですが
もし見かけたら是非買ってみてね!



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(おまけ)
自分の料理に飽きたな~と思ったら
いつもマキさんのレシピを見ています🧡

簡単で美味しくてオススメ!
とくにアジアン系のレシピが最高◎