
かれこれこの仕事をして3ヶ月
早くもたくさんの事件を起こしまくっている問題児
それが私ジャオでございます(ノд<。)゜。
いやぁ
マズイです
何の仕事かというと栄養士なんですがぁ
今一つの場所を栄養士は私1人で仕事をこなさなければいけない状態なのです
やりがいはスゴイありますが、まず全く1人では出来ていないのですょ
ふっ…(´Д`)
毎日毎日1人で空回りテンパり失敗する日々です(><)
今はいろんな方々のフォローと助けで何とか何とかやっております
まぁ、なぜ問題児かというとやらかす失敗が大きいんですよねぇ…(__;)とほほぉ…………
反省してもしたりないくらいです
先日なんてチンジャオロースに使用するお肉を業者サンに頼んで前日に届いたのですが、それがなんと
ジャオは豚肉を薄いお肉でとってしまぃ、チンジャオロースには使用できねぇーよ
っと厨房内で呆れた空気漂っちゃいましたぁ(;-_-+
チンジャオロースは細切りである程度太さが無いと油通しするので肉の感触なくなるんですねぇ…
そこまで気が回らずジャオは普通に発注したのですょ
ごめんなさい厨房の皆さん゚。(p>∧

早くもたくさんの事件を起こしまくっている問題児
それが私ジャオでございます(ノд<。)゜。いやぁ
マズイです何の仕事かというと栄養士なんですがぁ

今一つの場所を栄養士は私1人で仕事をこなさなければいけない状態なのです
やりがいはスゴイありますが、まず全く1人では出来ていないのですょ
ふっ…(´Д`)毎日毎日1人で空回りテンパり失敗する日々です(><)
今はいろんな方々のフォローと助けで何とか何とかやっております

まぁ、なぜ問題児かというとやらかす失敗が大きいんですよねぇ…(__;)とほほぉ…………
反省してもしたりないくらいです

先日なんてチンジャオロースに使用するお肉を業者サンに頼んで前日に届いたのですが、それがなんと

ジャオは豚肉を薄いお肉でとってしまぃ、チンジャオロースには使用できねぇーよ
っと厨房内で呆れた空気漂っちゃいましたぁ(;-_-+チンジャオロースは細切りである程度太さが無いと油通しするので肉の感触なくなるんですねぇ…

そこまで気が回らずジャオは普通に発注したのですょ

ごめんなさい厨房の皆さん゚。(p>∧
まぁ、前日大手スーパーをめぐり豚肉買い漁ったのは言うまでもなくってかんじです
なんだかんだ毎日スリル&ショックを体験しているジャオです
ちゃんと一人前の栄養士になれるのかぁ?自分………
頑張れぇってか、頑張るぞ

