アトピーっ子で、しかもアレルギーっ子には何を食べさせればいいんだって感じですが、我が家では大体この5種類が基本おかずとなってます。
左上から芽ひじき入り鶏団子。
タラをただ茹でたもの。
大根と人参をダシで煮たもの。
蒸したかぼちゃ。
同じく蒸したさつまいも。
これにその日の私らのおかずの材料となるブロッコリーや小松菜、ほうれん草、なす、キャベツなどを醤油で味付けして与えてます(o´∀`o)
タンパク質は1日に必ず一度。
糖分が気になるので、かぼちゃやさつまいもは日替わりで、というマイルールも。
あとは基本お野菜。
特に根菜中心で。
それ以外は工夫も何もしていない（笑）
ぶっちゃけちょーーーーーー手抜きです（笑）
でも今の段階はまだまだ質素な食事でいいと思うんですよ。
というかむしろ質素な食事が一番体質改善になるのではないかと。
目指すは精進料理ですが、そこまではムリムリムリムリムリムリ（笑）
なのでやはりここは和食かな？
日本人の体質に合ってますし。
ていうか遺伝子レベルで刻まれてるか（笑）
本当ならダシをしっかり昆布と鰹節からとりたいのですが、いかんせんそこまでできません(￣∀￣;)
睡眠をまともにとれるようにならないと、私、ぶっ倒れる_(:3」∠)_
ただでさえ最近では旦那のわがままで弁当作りを朝早く起きてしたりしてるので、うん、本格的なダシ取りはもっと余裕が出た時にやろう（笑）
大豆アレルギーもあるので本来なら大豆原料の醤油や味噌はどーなの!? って感じですが、発酵食品はまた別なんじゃないかなぁー？ と勝手に思っているため味付けに使っちゃってます。
あ、もちろん薄味で♪
毎日与えても大丈夫そうだから、やはり発酵食品はいけるのかな？
そしたら納豆やヨーグルトもいけるかも？？
食べられるものに限りがあるため、どうしても同じメニューになってしまいますが、よくよく他のお母さんの話を伺うとみ～んなそうみたいですね。
ちょっと安心。
少しずつね、食べるものを増やしていってあげたいです(o´∀`o)
うちの子、周りがびっくりするほど食べるんですよ。
医者からは消化器に負担がかかるから少なめにって言われてるんですけどねー(￣∀￣;)
量が少ないともう泣くわ喚くわでもー大変。
それだけ食べることが楽しく思ってくれて、こちらとしてもたくさん食べてくれることに作りがいがありますが、いやはやモリモリ食べまくりでどーしたもんかって感じです。
この前「オイシ」と言ってくれた時は嬉しくて、ほらほらもっと食べなとなりそうでした←こらこら
親として子どもがお腹すかせるのは忍びない。
でも消化器官に負担がかかるとアレルギーがぁああっ！
なかなか難しいもんですなぁ_(:3」∠)_
まぁあと少ししたら今より分別がついて、よく噛みながら食べるとかゆっくり食べるということが分かってくるだろうから、それまでなんとか誤魔化していきます(;^_^A
↓個人サイトへはこちら
↓よろしければポチッと
にほんブログ村