ラーメンは中国人の料理人によって生まれた食べ物らしい。
ラーメンのルーツは明治時代！ 横浜中華街から中国人の料理人を雇って、日本人向けの中華料理店、「来々軒」を浅草に開店して、大人気になったそう。
ラーメンを食べる時に、「ズルズル〜、ズル〜」って音を立てて食べる日本人を見て、アメリカ人はびっくりする。 マナーが悪いと、、、
「どうして日本人はラーメンを食べる時に、音を出して食べるのか？」とアメリカ人の友達が聞いてきた。
「それはね、スープが熱いからだよ！」と適当に答えていた。（笑）
汁と麺を一緒にすすった方が、香りと味が楽しめるからだそうです。
海外では音を立てて食べるのは、マナー違反かもしれませんが、日本ではOK!
塩ラーメン
味噌ラーメン
醤油ラーメン
担々麺
豚骨ラーメン
魚介系ラーメン
麺もスープも種類が沢山ある。
海外から帰ってきて、一番食べたくなるのは、ラーメン！
やっぱり日本の料理は美味しい！！！
今日も１日、日本の食べ物に感謝ですねぇ〜 