英ロンドン（London）のレストラン、「ジョン・ソルト」（John Salt）で料理長を務めるベン・スポルディング（Ben Spalding）氏がクリスマス・ディナーのために考案した特別メニューには、世界でも非常に珍しく、高価な食材が使われているそうで、料金は4人分で、12万5000ポンド（約1650万円）だそうです。
ビックリ仰天ですね！いくら4人分だといっても、1食に1.650万円を使うなんて驚かされますね！！
クリスマスの祝杯に用意されるのは、1本3万7000ポンド（約490万円）の「パイパー・エドシック」（Piper-Heidsieck）の1907年もののシャンパンでダイヤモンドをちりばめたシャンパングラスで頂くそうですが、思わず「馬鹿な！」と思うひとは大勢いると思います。
本当にお金はあるところにはあるんですね。1日で消えるのではなく1食に消える金額だから驚きも大きいですね。
これを食べるひとにとって1.650万円なんて消費税の金額のような貨幣価値なんでしょうね。
でも、このディナーコースの料金の80%を、英国がん研究所（Cancer Research UK）と、慈善団体のホスピタリティ・アクション（Hospitality Action）に寄付するということですので社会的には意味のあることなんですね。
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12月21日（金）PM7：00 高知新阪急ホテル
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オンリーワンビュー
