知り合いに大根をこの冬はたくさん頂きました。
そこで、いろいろ作りに作ってみた中で好評だったのが、
大根みぞれ煮
これは、大根をうどんより、やや薄めのダシでたいてミンチを入れてよく混ぜたら、あんかけにするもの。
温まるし、甘くて美味しいのです。
トロロごはんは
うちでは醤油漬けのマグロにタップリかけます。みんなおかわりするうまさ。
それに、肝煮を足して
釘煮と出せば
おかずタップリ！
満足満タンでした。
あなたもしてみない？
いつでもやり方教えます。
ちなみに、
どれも、ワンコにも大丈夫。
フードに混ぜてやりました。
大喜びでした。
忙しい一日の後は
ゆっくり食べようね～