Lady L at Nailert Park Heritage Home

先日 友人の誕生日だったので パーク ナイラートのLady Lへ行って来ました

一部 ナイラートパークがバンコク病院系列のメディケアセンターになると言ってる方がいますが

売却したのはセンセープ運河沿いのSwissotel Nai Lert Bangkok (旧 Hilton Nai Lert)の場所だけ。

イギリス大使館とホテルの間の土地は今回の売却には含まれてなかったりする。

その為、ナイラートはパーク ナイラートにNai Lert House、Ma Maison、Lady L、Nai Lert Storeと新規開店し結婚式や式典用の庭園を含め再開発している

Ma Maison、Lady LとNai Lert Hotelにあった1983年からのフレンチの有名店をリモデルして出した形だ 

パークナイラートに昔からあった木を屋内に入れ込んだ演出も豊かな自然を装飾の一部にするナイラートらしい演出

よく煮込まれたオニオンスープ

オニオンの形があるものの、よく溶け込んだオニオンの甘みが美味しくオススメです

場所としてはパークナイラートですが

セントラルチットロムのSoi Somkid側の裏口(1階スーパー Food Hallの裏口、セガフレード、カシコン銀行側出口)から徒歩１分

日本人も少ないエリアなので　ハレの場としてオススメです

Bangkok City Ballet School 第20回 発表会

先週末は Bangkok City Ballet School 第20回 発表会 Junior Ballet Concertへ行って来ました　伺ったのは2日目のドンキホーテ

正直 Junior Ballet Concertなのでそこまで期待せず伺ったのですが

Bangkok City Balletからの客演があり 面白かったのが感想です

特にBangkok City Balletの男性舞踊手のキャラクターダンサーの質の高さは高く

通常の日本で活躍するレベルの女性ソリストでは

ペアの男性にキャラ負けしてしまうレベルです

逆をいうとキャラクターダンサーとしてソリストを目指す日本人バレリーナーにタイというのは経験を積む場としてオモシロイでしょうね

客演男性キャラクターダンサーがユニークで場を盛り上げていたので

全体的に面白かったのが感想だったりします

バレエのレベルでいうとやはり発表の場が少ないので

経験の少ないダンサーが多い

あと生計を立てるためにバレエ以外をしてるダンサーも多いので

100％ クラシックバレエという訳ではないのでクセが多いのは事実です

でも将来性いった意味では

20年前の日本でここまでバレエが盛んになると思わなかったのと同様
タイも将来性はあると思います

Juniorの子たちに関しては

特に日本で言う発表会なのでコメントはしないのですが

時期柄 ３月というこの時期

帰国の子もおそらくいる中でみんなで一つの舞台を作るという

バンコク滞在の思い出作りとしてのこの発表会は素晴らしいと思いました

その思い出作りをサポートするという上での

Bangkok City Balletからの客演は本当に素晴らしいアイデアと思いました

日本にいた頃は２ヶ月毎にバレエ鑑賞をしていたので

Bangkok City Balletの公演やダンサーのコンテンポラリー(実はこれがとてもみたい)ももっと情報を仕入れて伺おうと思ったのが感想です

人生の年数にすると９７％以上の年数をバレエ鑑賞しているので

毎年１０月のダンスフェスティバルのバレエ全部と１年に１度の日本帰省でバレエを見て数字合わせはしてたのですが

やはりコンスタントにバレエを観ずに日々を過ごすのは限界なのかもしれません

Bangkok City Ballet HP http://www.bangkokcityballet.com/

MK Live @ EmQuartier

というわけで

今日はMK Liveで蒸し料理をリベンジ

待つこと７分

美味しかった‼️

もちろんダックも‼️

”Niyom Restaurant 時與飯店”

久々のNiyom Restaurant 時興飯店

渋滞にハマるので近くに寄った時しかいけないのだけど

やっぱりここは美味しいです

MK Live @ EmQuartier

昨日 3月1日 エムクォーティエにMKレストランさんの新形態 MK LiveはEmQuartier上層階のHelixエリアに開店しました

通常のMKやエカマイやCentralworld、Siam ParagonにあるMK Goldよりの上の健康志向のMKです

ここのメインは蒸し料理なのですが

結構大きめのセットとなるので２人ではキツイかな

正直、女性２人で完食したら完敗なセットなので

奥様会だと４人は必要な気がします

肉が厚切りなのも満腹感が得られるので嬉しい限り

鶏、豚、牛 この玉子和えの肉が美味しかったです

鍋は通常のMK Original鍋もありますが

２色鍋で味が選べるのも嬉しい限り

このMKソースタワー 家に欲しい

毎日MKソース納豆食べたい!!

通常のMKであるDuckもスイカシェイクもあるのが嬉しい限り

もちろんモロヘイヤ麺もあります

水耕栽培のディスプレイがあって

一番嬉しいのはHelixのGardenと一体化してるので席によって緑が豊富な環境で食事が楽しめるのが一番の魅力です

もちろんタイ人大好きなMKなので

初日の夜から客待ちなのもさすがMKさんです

Bissin の Butter Coconuts Biscuits

セブンイレブンでついつい衝動買い
Bissin(ビッシン)の Butter Coconuts Biscuits Bite Size ５バーツ

そりゃBiteしたくなるよね（笑）

この少量なのがついつい買ってしまうのです

バラ撒き土産にもオススメです

５バーツ(約１５円)ですので

タイ人の友人に聞いたら 昔っから売ってるビスケットのブランドだそうです

Original Since 1979(昭和54年) って書いてあります

Bissin

このココナッツビスケットの他に

ビスケット サンドになってるタイプ、丸いビスケットサンドやウエハースがスーパーで売ってますよ

ちなみにこのココナッツビスケット

パッケージによって中のビスケットのサイズが違うんです

このBite Sizeはビスケットが小さいので

ちいさなお子さんいる方にもオススメです

The Coffee Club

オーストラリアはブリスベンが発祥のThe Coffee Club

決して多店舗ではないけど顕著にタイでもビジネスしてます

トンローやエカマイの店の方が在住日本人の方には馴染みかもしれません

甘みのあるエスプレッソがここのお気に入り

BLTサンドと共に

タイ料理も若干あるけど

外国人向けのタイ料理で個人的にはオススメしませんが…

 

Tom Daley (トム・デイリー)/ Tom's Daily Plan

　先日Amazon UKで購入した英国の高飛び込みのTom Daley (トム・デイリー、トム・デーリー)の「Tom's Daily Plan」

Tomの料理本なんだけど「Tom's Chocolate and Hazelnut Spread」があったりと決してダイエット食にはなってない。それもそうだよね。アスリートだからある程度カロリーは必要だろうし。

あえて詳細は避けるけど

日本で良く見かける料理本と同じ「料理本」というジャンルなのだけど

ちょっと敷居が高い料理が多い気がするのは食文化の違いかな。

基本的にオーブンが多めな気がするけど…
これも文化の違いなのかな…

Thai-Style Curry with Tofuとか今度作ってみようかと…

でも調べたらTom、94年生まれで、まだ22歳なんだよね。

そりゃまだ食べても太らない年齢だって…

うらやましい限り

Tom’s Daily Plan Over 80 Fuss-Free Recipes for A Happier, Healthier You ALL DAY, EVERY DAY, by Tom Daley Amazon JAPAN

ライムジャム

タイ生活で嬉しいのはライムジャムが簡単に手に入ること

カオヤイのPB Valleyのライムジャムも美味しいし
↑写真のシンハビールのBoonrawd Farmのライムジャムも美味しい

どっちもEmporiumとEmQuartierのGroumet Marketで手に入りますよ

ぜひお試しください

くまモン の限定BTSカード

2月1日から販売だそうです

気になる方はせひお早目に‼️