冬から春にかけて旬を迎える「苺」。
苺はビタミンCが豊富で
さらに免疫力アップや美肌効果なんかも
あるらしいので
積極的に食べていきたいですね！
でも、せっかくなら美味しく食べたい…。
なので苺の美味しい食べ方を調べてみました！
完熟の苺は
ヘタの近くまで赤く鮮やかになっていて、
ヘタの先がクルっと持ち上がっているものが
特徴になります。
選ぶ際にはそれらを念頭に
チェックしてみてくださいね。
それと、苺は傷むのが早い食材なので
できるだけ新鮮なうちに食べましょう！
苺を洗う際には
ボウルの中に水を張ってその中に
ヘタがついたままの苺を入れて、
ぐるぐるとかき混ぜながら
汚れを浮かしてとるのがいいんだとか。
綺麗に汚れが落ちたらキッチンペーパーなどで
水気をきって、ヘタをとって、
あとはパクりと食べる。
すぐに食べない時は
水洗いせずにヘタをつけたまま
保存する方がいいらしいですよ。
苺の美味しい食べ方を知ったら、
早速食べたくなってきました…。
今度スーパーに行ったら
新鮮な苺を探して買ってみます！
皆さんも美味しい新鮮な苺を食べて
元気いっぱい頑張りましょ～～～～。
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