まだまだ残暑ですが、
少しずつ秋を感じはじめたような
気がします。（気がするだけ？？）
ということで、
秋といえば、秋刀魚。
さんまが旬の季節です！
ご存知の方も多いとは思いますが、
さんまは、秋になると水温が下がり、
産卵のために北海道や東北地方から
日本海を南下してくる魚です。
そのため、秋はさんまの旬となり、
市場やスーパーには
美味しそうなさんまが並ぶようになります。
脂がのっているさんまは、
焼いたり煮たりするととても旨い！！！
栄養価も高く、
ビタミンやミネラル、
オメガ3脂肪酸などが豊富！！
↑
これは有難い♪
定番の食べ方はやっぱり
「塩焼き」じゃないですか？
焼き上がった秋刀魚に
大根おろしと少量の醤油で
食べるとさらに旨い！！
考えただけでもよだれがでてくる。
早く食べた〜〜〜〜〜〜〜い！
「食欲の秋」を早く満喫したいですね。
秋ももちろん、
ヘアカット専門店
オンリーカットボックスは
元気に営業中です！
これからの季節に合わせて
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