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「まいたけ粉[100g×3] 国産舞茸粉末・まいたけ茶・舞茸茶」が
紹介されていました。
昔から、珍重されており、まいたけを見つけると踊るように(舞うように)よろこんだ事から舞茸と言われるようになったそうです。
近年の研究の結果、今話題のベータグルカン(βグルカン)をアガリスクより約2倍多く含んでいることが分かり一躍脚光をあびるようになりました。
また、神戸薬科大学の難波教授は舞茸だけの有効成分MDフラクションに注目、ダイエットにも有効と発表し、「まいたけダイエット」という書籍まで出版されています。
