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大阪市鶴見区の【温布代理店】温活女子向上委員会です。
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だんだんと寒くなるにつれて、
お肌がカサカサ、とか、くすみが...
って悩みが増えてきたとちらほら耳にしました。
今日はそんなあなたに朗報です！！
栄養たっぷりで、しかも美肌になれる食材のご紹介。
そんな素敵な彼（彼女？）の名は...
切干大根
（写真撮るの下手でごめんなさいね 汗）
切干大根には、食物繊維・カルシウム
カリウム・鉄分・マグネシウムなどが
含まれ、胃腸を保護し、強くするので
ダイエットにも便秘にもとても効果があります。
肌荒れや喘息、アレルギーにもとてもよいメニューですよ。
切干大根等の乾物は、太陽の光を
浴びることでうまみが凝縮されて栄養が増加しています。
しかも太陽の力で食材が陽性になって
いるので、からだをしっかり温めてくれますよ。
わたしは手抜きで白だしを使用してます。
（無添加の白だしを使ってます）
切干大根の袋の裏面にも作り方が記載されてますね。
お好みで、醤油のみ、塩のみでも美味しくできますよ。
参考にわが家のレシピを載せておきまーす。
切干大根【２～３人分】
・切干大根 小袋１袋（約３０～４０ｇ）
・油揚げ １枚
・切干大根のもどし汁 ３００ｃｃ
・白だし 大さじ３杯
・醤油 鍋肌１まわし
１．切干大根は表示に従ってもどす
２．油揚げはお好みの太さに細切り
３．油を適量入れ、切干大根と油揚げを軽く炒める
４．もどし汁と白だし、醤油を入れ、沸騰してから弱火で２０分コトコト
５．残った水分をお好みまで飛ばして完成
コツはもどし汁を使うこと。
別にお出汁をとらなくても十分美味しいですよ。
うちの子どもの大好物なので、結構頻繁に食卓に並びます。
にんじんや玉ねぎを入れるときは、塩だけで炊くこともあります。
ていねいに作ることで甘くなり、
肩こりがとれたりイライラが落ち着いたり
なんて嬉しい効果もありますよ。
美味しく食べて、美肌と体温をキープ。
この冬もツヤツヤお肌で乗り切りましょう。
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温布とは
女子のからだを温めるために作られた
普段使い用の布ライナーです。
体温上昇者が続出してますよー。
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