11月25日(月)の出店営業のお知らせ。

こんにちは。

今月はBlogの更新が出来ておりませんでした。

季節も進み、11月下旬にようやく寒さを感じるようになりましたが

店頭ではそろそろ24AWの最終入荷が各ブランドから届く時期。

いろいろと出揃ってきておりますので

お時間ございましたら是非お立ち寄りください。

本日は来週25日(月)の出店営業のお知らせ。

平日ではございますが、コーヒーとキューバサンドの共演。

ここ学園の森界隈の方は要チェックです。

COFFEE BAR stove

スペシャルティコーヒー専門エスプレッソバー。

エスプレッソ、カフェラテ、アメリカーノをメインに淹れたてのコーヒーを楽しめます。

‘人が自然と集まる温かみある場所’がお店のコンセプト。

ストーブの周りに人が集まるように、ランプの灯りに誘われるように、

いつかここがみんなの集合場所になってほしいと、そんな想いの詰まったキッチンカー。

いよいよ冬らしく寒くなる予報ですが、身も心も温まる淹れたてのコーヒーを堪能してみては如何でしょいか。


11月25日(月)
COFFEE BAR stove
11:00〜
SPECIALBOARS
11:00〜
 

22年9月に桜川市でスタートしたスペシャルボアーズ。

最近まで桜川市で店舗を構えており、同時に様々なイベントや店舗前での出店営業もしていますので、

ご存知の方も多いかと思います。

キューバサンド
柑橘と数種類のハーブに漬け込んた豚肩ロース肉を低温でじっくりと焼き上げたモホローストポークと、

チーズ、ピクルス、マスタード、ハムをキューバンというパンで挟んで、

バターをたっぷり塗ってプレス機でカリっと焼き上げたホットサンドイッチです。

スペシャルボアーズ調べでは、キューバサンドで使用されるパン(キューバンブレッド)は、

日本ではまだ知名度が低いこともあり、流通が少なく、

お店によっては別の似たようなパンを代用して提供しているお店もあるようですが…

スペシャルボアーズのパンは本場のキューバンブレッドのレシピを元に

パン屋さんに再現していただいたオリジナルのキューバンブレッドを使用しています。

学園の森近辺にお勤めの方はらキューバサンドと淹れたてのコーヒーのランチから始まる1週間。

これまで週末の出店営業となっておりましたが、平日でないと休めない方は今回ラッキーな月曜日開催。

是非是非皆さんご来店ください。