今、カスタードブルーベリーパイを焼いてる最中なんですが

とりあえず、おいなりさんの話から。

(冷凍パイシートとブルーベリー

以前つくったカスタードを使った手抜きおやつを適当に作ってます)


こんばんは

ちぃ(おによめ@オットの鞄に朝刊を入れようとして

そのまま広告に見入り、まんまと新聞を入れ忘れた)です。


テーブルの上になんで新聞があるんだろー?

素直な疑問を持ち、手にとったら、謎はすべて解けました。


オット、ごめんよ(´Д`;)

なんかしらポカしてるな最近



おいなりさん


昼寝?(11時前からさっきまで寝てた)から起きると


おいなりさんが食べたくなっていた

ちぃ(おによめ@やっぱりお腹が張りやすい)です。

(14時半頃から、経過を追って書いております)


「おいなりさん」関連の記事は

奇しくも7月12日に書いてたっ

5ヶ月丁度前ーっ(偶然)

それは私のおいなりさんだ????

(五目いなりがスキで、すし太郎を使った

手抜きいなりを作ったという記事)


以来、何度かおいなりさんは作っているのですが


前回、雑穀入りで発芽玄米を炊いて

それに、ミツカンの「五目ちらしの素」

を使って作ったところ、改良点もちょっとあったりで

今回の挑戦です。


ミツカンはお酢メーカーな分、少し酢の味が

すし太郎より↑な気がしました。


私としてはこっちの方がスキかも。


また、オットがですねぇ~(ニヤニヤ)

玄米ゴハンとか嫌がるんですが


食べましたよ。


気づきもせず(笑)


雑穀に小豆が入ってるものを使ったので

ゴハンの色が玄米色をしていないのも勝因。

(お赤飯っぽい色に炊き上がるのです)


ただ、時間が経つと

ゴハンがモロモロになるのが気になって

研究課題かなぁと思いました。


なので今日はちょっと雑穀を多めにすることにして

白米と発芽玄米を1:1で炊いて試しています。



む、作ってきた

ちょっと炊きたてだと柔らかめ

15:24


18:30


冷めてl少し落ち着いたら、大丈夫でした。

モロモロにならず、柔らかさもあり。

ふむ。



水盛りは普通に発芽玄米にあわせて

その分、雑穀を大目にいれたかんじ。


繊維と栄養素が欲しいので

白米のみの五目いなりより

こちらのほうが、よさそうです。


今回も、冷凍した油揚げを

そのまま油抜きして味付けをしました。