趣味や思ったことについて
スーパーでですが金沢の駅弁を買いました。柿の葉寿司やあんこうの唐揚げが入っています。なかなか美味しい。海老のうま煮やサバの塩焼きなんかも入っています。最近は駅弁、人気あるようですね。これはなかなか美味しかったですよ。
朝食もけっこうありました。温泉たまごやアジのひものがついています。白飯が美味しくて、何杯も食べられそうでした。納豆や山芋、めかぶなどネバネバ系のものをご飯と食べます。おいしかったです。
旅館ででた料理です。金目鯛の煮付けが、メインです。前菜という感じでしょうか、海老とサザエが乗ってます。 煮物と茶碗蒸し刺し身とあわびの踊り焼き金目鯛の煮付け、かなり大きいです鍋はみそ味でおいしかったです。豚肉入り。国産牛のステーキ。ごはんはじゃこのご飯。デザートはプリンとゼリーのようなものでした。どれも美味しかったですが、結局デザートが一番おいしかったような…。
熱海の温泉宿に泊まりに行きました。こぢんまりとした小さな宿でしたが、ゆっくりできました。部屋はこのような感じできれいでした。熱海はちょっと値段が高いかもしれませんが、ここはそんなに高くはないかもしれません。旅館に泊まっただけで、どこにもほかは行ってません。料理は明日に。
松屋で、外国の料理をシリーズで出しています。今回はベトナム料理コムタム風ポークライスです。豚肉に目玉焼きが乗っていて、ニョクマムのタレをかけて食べますなれてないと、戸惑うかもしれませんが、私は食べれました。確かに、ベトナムらしい味です。おいしかったです。
ビリヤニで定評があるエリックサウスから、今回はカレーがセブンイレブンから出ていました。チキンカレーとバターチキンカレーの合掛けです。カレーはやっぱり、おいしいです。けっこう辛めでスパイスが効いています。今回はビリヤニじゃないですが、十分おいしいです。
セブンイレブンからキューバのサンドイッチが出てたので買ってみました。お値段はちょっと高めですが、肉がけっこう入っています。ひき肉ではないけど、削ったような肉です。味はスパイシーでちょっとだけ辛いです。でも、なかなか美味しい。期間限定なので、もう一度食べたいです。
アコースティックギターを買いました。ヤマハのエレアコです。以前持っていたフォークギターをしょぶんされてしまっていたので、新しく買いました。私は、ビートルズとか、ボブ・ディランとかをジャカジャカ弾きながら歌うだけでしたが、やっぱりギターがないと寂しい。たいしてうまくはないですが、あれば楽しいです。しかし、久しぶりにギターに触れてみたら全然弾けない。今、歌ってみたいのはスピッツとかかなぁ。それも古いですが。洋楽ではノラ・ジョーンズ、ジョニ・ミッチェルあたりをチャレンジしたいです。
松屋から、世界の料理を再現しているシリーズがあって、セネガルのマフェという料理が出ています。チキンの煮込みですが、ピーナッツバタークリームを使い煮込まれています。いろいろな香辛料が入り、トマトの味もしました。カレーぽく仕上がっていますが、カレーではありません。これ、なかなか美味しい。私は好きな味です。アフリカの料理はあんまり食べたことないですが、とても美味しかったです。
スーパーの駅弁フェアで、かにめしの駅弁を買いました。昔からあるやつですかね。鳥取の駅弁です。カニの形をした入れ物に入っています。なかなか量があって、おいしかったです。ご飯もカニの出汁で炊かれてあります。
タコをトマトソースで煮て食べます。タコは最近値上がりして、高いから、あんまり作らなかったけど、久しぶりに作ってみました。最近は地中海あたりの料理に興味があります。あのへんの人たちは長生きしてるそうなので。あと、ヘルシー志向。というわけで、なにか、いい地中海料理がありましたら、教えてください。
レトルトのビリヤニを買ってみました。ニシキヤキッチンというところから、出ています。ビリヤニも最近は日本でも知られるようになりました。このようになっていて、電子レンジでも、温められます。スパイスはちょっとマイルドな感じで私には少し物足りなかったけど、美味しかったです。ご飯は、バスマティライスで、本格的にできています。
スーパーのフェアで駅弁を買いました。京風と書いてあるから京都の駅弁でしょうか。二段になっています。きのこと栗の炊き込みご飯とおかずです。おかずは、煮物と焼き魚、玉子焼き、くるみ、まんじゅうが入っています。京風の薄味でおいしい。なかなか良くできた駅弁だと思いました。
スーパーで駅弁のフェアがやっていたので、買いました。兵庫県のお弁当で地元の名物の駅弁が少しずつ四つ入ってます。きつねの鶏めし、穴子めし、ひっぱりだこ飯、すきやき弁当が入っています。ちょっと暗くてすみません。どれもよかったですが、とくに鶏めしが大きい肉で美味しかったです。ひっぱりだこ飯は有名ですが、タコの匂いが少し強かったかな。
駅弁のかきめしを食べました。北海道の厚岸というところの駅弁です。昔からあるように思います。なんか、以前より、かきが減ってるような…。そのかわり、しじみとつぶ貝が入っています。炊き込んだご飯は貝の味が染みていて、おいしいです。牡蠣もちょうどいい味です。美味しかったです。
またまた、セブンイレブンからビリヤニが出ました。今回は、ライスが半量ですが、カレーが増えています。定評があるので、安心の味。値段も50円くらい下がっています。米は長細いパスマティライス。カレーをかけて食べます。カレーは野菜のカレーとスパイスカレーのようです。やっぱり、美味しいですね。
今度はこちらはガパオです。セブン-イレブンから出ています。ガパオはひき肉とバジルがのったタイの屋台飯です。この暑さのときに東南アジアの料理を出してくるセブン-イレブンにしたたかさを感じます。辛さは少ないですがフタを開けるとタイの匂いがしてきました。なかなか美味しかったです。
セブンイレブンからカオマンガイが出ていました。カオマンガイは、東南アジアの屋台飯、チキンライスのタイでの呼び名です。米はジャスミンライスでチキンとよく合います。なかなか良く再現していると思いました。チキンにタレをつけて食べます。セブンイレブンのエスニック料理はなかなか良くできたものが多いと思います。美味しかったです。
セブン-イレブンからまたビリヤニが出ていたので買いました。これはなかなか評判が良く何回か発売されています。ビリヤニはインドの炊き込みご飯。コメは長細く本場のようにバスマティライスを使ってますカレーをかけて、混ぜます。美味しかったです。
地球の歩き方のスナックが出ていました。どちらもマニアックな味で、さすが地球の歩き方。よく特徴が出ています。美味しかったです。