にわとり飼ったことある？
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良くワカリマセンが
本日は「ニワトリの日」だそうで。
飼ったコト？
ま、飼ったというか
大学にいましたから
飼ってたといえば云えマスかね。
なんなら捌いて喰ったコトもあります。
友人に詳しいヤツがいて
「血抜きの時は血管を縦に切らないと
上手く抜けない。」などと
レクチャーされながら。
牛肉とかは
熟成で旨味が増す様ですが
トリは新鮮な方がが美味い気がします！
ってコトで
個人的な感想の
ＡＬＣＯでした～～