ま、レシピという大層なモンではないですが
塩コンブは最近、キャンプツーリングには必携してるので
それで作る付け合せを晒すよォ～～。
レシピは単純。
キャベツと塩コンブをポリ袋に入れて…
空気を入れて風船状態にして
シャコシャコしてから
空気をなるべく抜いて縛るだけ
で
暫らく放置して…
完成！
でも…
失敗しましたァ～～。
キャベツがイマイチ新鮮でなかったので
思うように水分が出なくて
一夜漬け状態になりませんでしたが
本来は上手くキャベツが、シナッとなる予定でした。
ってコトで
外出自粛中はキャンプ飯レシピ！の
ＡＬＣＯでした～～