モニプラ
さんにて、とれたて！美味いもの市
さんの北海道ねこぶまんま
をいただきました
北海道産の天然10種類の昆布 真昆布、羅臼昆布、利尻昆布、日高昆布、細目昆布、がごめ昆布、ねこ足昆布、とろろ昆布、長昆布、厚葉昆布 に風味を加えるため、少しだけ白ごまと鰹節を加えたもの
10種類ってかなり贅沢ですよね
他では食べられなさそう
特に、ねこ足昆布という昆布が、北海道の一部の地域でしか取れない貴重なもので普通の昆布と比較してすごく粘り気が強いんだそうです
無添加で塩分もあまり入っていません
ご飯にかけてふりかけ風にしたり
お好み焼きにかけていただきました
塩っぽい感じがないので、色んな料理にどんどんかけられます
風味も豊かで、まさに昆布を食べている!!という感じです粘り気もかなり強いです
この粘り･海藻のヌルヌルが｢フコダイン｣という成分だそうで体にいいそうなマグネシウム･カルシウム･鉄などのミネラルも豊富だそうです カルシウムは牛乳の7倍･鉄は牛乳の39倍!!
まだあるので、今度はお好み焼きの生地の中に入れてみたい
大根の酢の物にあえてもおいしかったです
あと、白湯にひとつまみ入れて飲むととろみのあるお湯になって、喉に優しいような気がしました
モニプラ さん、とれたて！美味いもの市 さん、ありがとうございました
ねこぶまんまお試しセット
こちらから見てみてください
とれたて！美味いもの市ファンサイト応援中
北海道産の天然10種類の昆布 真昆布、羅臼昆布、利尻昆布、日高昆布、細目昆布、がごめ昆布、ねこ足昆布、とろろ昆布、長昆布、厚葉昆布 に風味を加えるため、少しだけ白ごまと鰹節を加えたもの
10種類ってかなり贅沢ですよね他では食べられなさそう
特に、ねこ足昆布という昆布が、北海道の一部の地域でしか取れない貴重なもので普通の昆布と比較してすごく粘り気が強いんだそうです
無添加で塩分もあまり入っていませんご飯にかけてふりかけ風にしたり
お好み焼きにかけていただきました
塩っぽい感じがないので、色んな料理にどんどんかけられます
この粘り･海藻のヌルヌルが｢フコダイン｣という成分だそうで体にいいそうなマグネシウム･カルシウム･鉄などのミネラルも豊富だそうです カルシウムは牛乳の7倍･鉄は牛乳の39倍!!まだあるので、今度はお好み焼きの生地の中に入れてみたい
大根の酢の物にあえてもおいしかったですあと、白湯にひとつまみ入れて飲むととろみのあるお湯になって、喉に優しいような気がしましたモニプラ さん、とれたて！美味いもの市 さん、ありがとうございました
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