モニプラさんにて、高砂食品株式会社さんから青じそうどんをいただきましたなんと1食に30枚も青じそが練りこまれたうどんなんです
いつもモニプラさんで「食べてみたい!」とすごい人気になっていて・・かなりの応募者数の中から当選させていただきありがとうございます
どんなうどんか、かなり興味を惹かれながら開封うどんにしては少し細め青じその爽やかな香りがします
10分ゆでます湯気で曇ってしまいましたが、鶏団子、わかめ、ネギを入れてみました
しそって清涼感??のようなスッキリした感じがしますがやっぱり火が通っているからかスーっとせず、辛味??もなかったですでもしその味・香りはしっかりいていて、茶そばのしそ版のような感じでした麺が二重構造になっていて、内側に青じそ成分が入っているそうでモチモチしていましたお昼ご飯に食べても美味しいけど、味がしっかりしているので来客時などの、ごはんのおかずの1品にしてもいいな-と思いました
高砂食品さんは、明治40年の創業以来、地元青森津軽の素材を活かした麺作りを100年以上続けられている会社にんにくラーメンも美味しそうです
他にも津軽の鍋焼きうどんや青森ご当地ラーメンセットなど見ているだけでも幸せ青森ご当地ラーメンお試しセット1580円送料無料が気になります
青じそうどん、青じそそばはこちら★ 今回はうどんをいただきましたが、そばも美味しそうまだ微妙に寒いこの季節、温かいおうどんでほっとできましたモニプラさん、高砂食品株式会社さん、ありがとうございました
こだわり麺工房 高砂ファンサイトに参加中
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