先日
がゲットしてきた圧力鍋
もらったもののまだ開梱すらしてませんでした
でもせっかくなのに使わないともったいない
と言うことで昨日やっと日の目を見ることに
とりあえず第一作 豚の角煮
ショウガ煮詰まりすぎ
豚の角煮って今まで作ったことなかったけどこんなに
簡単に作れるんだったのね～
しかもさすが圧力鍋、時短です
実家でも圧力鍋なかったので全く初めて使ったけど
かなりおっかなびっくりでした。
蒸気がしゅんしゅん勢いよく出始めた時には爆発するんかと
最後に蒸気を逃すときもかなり怖かったし、フタ開ける時も
びびってました。
若い娘じゃあるまいし
と分かっちゃいるけど初めてなもんで・・・
そんな状態でもブタさんはあっと言う間にふわとろ～に
おいしかった～
ただ、調子に乗って食べ過ぎて胸焼け
そりゃすさまじい油だもんねぇ・・・
２切れちょっとでダウンです。
そして今日は肉じゃが作るのに圧力鍋で作ってみました。
これこそ超時短
煮込み時間たったの４分
それでも味がしっかりしみこんでます！
って言うか前日作った？？って感じ。
すごいなぁ～、圧力鍋
かなりの光熱費節約
ただ、使用後のお手入れは普通のお鍋の３倍はかかるけど
今までみぃの離乳食用のかぼちゃやじゃがいもをたくさん
茹でて冷凍するのに時間かけてたけどこれからは圧力鍋に
活躍していただこうっと