無事に手元に届いた牡蠣を
もりりんのアヒージョ！アヒージョ！攻撃に
その日のうちに調理～(o^^o)
まずはダッジオーブンで蒸し
入りきらない分は
クオッカさんにも教えてもらったとおり
ラップにかけレンジでチン♪
口が空いたところで
プリップリな身を取り出し
アヒージョの分を
オリーブオイルたっぷりに
ニンニクと鷹の爪を入れてグツグツしたら
牡蠣が少し白くなるまで煮ます
瓶に保存して
一日置けば食べ頃に♪♪♪
あとは牡蠣の炊き込みご飯o(^_^)o
ふっくらプックラ～（≧∇≦）
いつもご馳走になっているY子ちゃんに8日に牡蠣三昧ランチを約束してたのと
今日お出かけしようと約束していた
森のくまちゃんもお誘いして
本日のランチと相なりました～
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
宮古島からのピーマンちぐさちゃんも
茹でたジャガイモとチーズを乗せて
オーブンで焼き焼き(o^^o)
本当なら
bビさんにもお届けとの
クオッカさんからの牡蠣でしたが
8日.あの大雪ドカ雪のため
当のbビさんも嬬恋入りされず
牡蠣も届かずでしたので
残念ではありますが
今日の牡蠣ばーちーとなり
全て胃袋におさまった次第です(￣▽￣)
もりりんのアヒージョ！アヒージョ！攻撃に
その日のうちに調理～(o^^o)
まずはダッジオーブンで蒸し
入りきらない分は
クオッカさんにも教えてもらったとおり
ラップにかけレンジでチン♪
口が空いたところで
プリップリな身を取り出し
アヒージョの分を
オリーブオイルたっぷりに
ニンニクと鷹の爪を入れてグツグツしたら
牡蠣が少し白くなるまで煮ます
瓶に保存して
一日置けば食べ頃に♪♪♪
あとは牡蠣の炊き込みご飯o(^_^)o
ふっくらプックラ～（≧∇≦）
いつもご馳走になっているY子ちゃんに8日に牡蠣三昧ランチを約束してたのと
今日お出かけしようと約束していた
森のくまちゃんもお誘いして
本日のランチと相なりました～
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
宮古島からのピーマンちぐさちゃんも
茹でたジャガイモとチーズを乗せて
オーブンで焼き焼き(o^^o)
本当なら
bビさんにもお届けとの
クオッカさんからの牡蠣でしたが
8日.あの大雪ドカ雪のため
当のbビさんも嬬恋入りされず
牡蠣も届かずでしたので
残念ではありますが
今日の牡蠣ばーちーとなり
全て胃袋におさまった次第です(￣▽￣)
迷子となって長い旅をした牡蠣。
待ちに待った牡蠣。
それはそれはもう美味しく頂きました。
クオッカさん どうもありがとうございました～♪♪♪
クオッカさん どうもありがとうございました～♪♪♪
デザートにつづく～♪