なんちて
ちょっとおフランスな気分～(^^;;
英語ではジャム。
わんころりんとお散歩の帰り道
ナツハゼの実を収穫です
粒が小さいので採るのは大変～
わんころりんほったらかして
夢中になるぅ(￣▽￣)
ヤマブドウも落ちていたので
拾ったら熟しきってた。。。
今年は早いな～
秋の森はカラフル
ウルシ類は真っ先に紅葉します
ツタウルシの葉っぱは
グラデーションがきれい～
秋の森は赤い実もたくさん
ツリバナは
丸い玉状の殻が弾け
ピンク色の実がぶら下がって
森のシャンデリア～(*^o^*)
夏、真っ白に咲いたコナシの花は
秋になるとサクランボのような実がつきます
うぎゃー>_<苦いーっ
今年はドングリにしても
実にしても大豊作。
当たり年なんですね
ちまちまチマチマ摘んで収穫した
ナツハゼの実は
カフェオレボウル一杯分～
よく洗ってからお砂糖とハチミツで
コトコト弱火で煮ること2時間弱
コンフィチュールの出来上がり～
ナツハゼは酸味があるので
レモン汁を入れなくても
甘さと酸味のバランスが
程よくとれました
色も目を見張るほど鮮やかな紫を
キープ(*^^*)
また、ちまちま収穫して
ナツハゼ酒を作ってみましょっと
p(^_^)q
『山暮らし 森の恵みを 頂くだ』
ちょっとおフランスな気分～(^^;;
英語ではジャム。
わんころりんとお散歩の帰り道
ナツハゼの実を収穫です
粒が小さいので採るのは大変～
わんころりんほったらかして
夢中になるぅ(￣▽￣)
ヤマブドウも落ちていたので
拾ったら熟しきってた。。。
今年は早いな～
秋の森はカラフル
ウルシ類は真っ先に紅葉します
ツタウルシの葉っぱは
グラデーションがきれい～
秋の森は赤い実もたくさん
ツリバナは
丸い玉状の殻が弾け
ピンク色の実がぶら下がって
森のシャンデリア～(*^o^*)
夏、真っ白に咲いたコナシの花は
秋になるとサクランボのような実がつきます
うぎゃー>_<苦いーっ
今年はドングリにしても
実にしても大豊作。
当たり年なんですね
ちまちまチマチマ摘んで収穫した
ナツハゼの実は
カフェオレボウル一杯分～
よく洗ってからお砂糖とハチミツで
コトコト弱火で煮ること2時間弱
コンフィチュールの出来上がり～
ナツハゼは酸味があるので
レモン汁を入れなくても
甘さと酸味のバランスが
程よくとれました
色も目を見張るほど鮮やかな紫を
キープ(*^^*)
また、ちまちま収穫して
ナツハゼ酒を作ってみましょっと
p(^_^)q
『山暮らし 森の恵みを 頂くだ』