６日から千客万来が続き ＢＢＱ 天ぷら すき焼き そしてまた
すき焼き と コッテリ系が続いたので
ここらでちょっと 低カロリーの食事に切り替えることに・・・
しようかなっておもったのに また イタ飯屋さんで
ゴルゴンゾーラのパスタ食べてしまった！！
うー いかん！いかん！
7月のマラソンに備え 体重も落としておきたいところだし・・・（ムリか？）
で ヘルシーな山菜を食べるのが一番だわ！！と
朝わんころりん達のお散歩で こごみをたくさん採ってきました！！
もう伸びちゃって葉っぱになってるのもあったけれど
なんとか食べる分は収穫できました～～
サッと茹でて えごま油少々で軽く炒めて
昆布茶を少々。出汁醤油で整えて黒ゴマを振って
シンプル！あっさり！のゴマ和えの出来上がり～
お次は 花わさびのおひたし。 削り節をたっぷりかけてポン酢で頂きました
日曜日にチェーンソーの達人ＦさんとＴちゃん夫婦も買った花わさび
農産物直売所のおばちゃんが 茹でたらあかん！！茹でたら苦くなる！と
教えてくれたレシピ。。。
タッパーでもボールでもいいので洗った花わさびを入れて
お砂糖をかけ（適当に）熱湯をザァーッとかけて置いておく
食べる時に 固くしぼって食べやすく切って
お醤油でもポン酢でもいいからかけて食べて！と。
シャキシャキとした食感で ほ～んのりわさびの香りがする
日本酒に合うかも。。。
お次のお次は エリンギとナスとロースハムの炒め物
スライスしたなす エリンギ ロースハムを 少しのオリーブオイルで炒めて
塩 コショウ 昆布茶少々で味付けして
最後にサイコロカットしたモッツァレラチーズを入れ トロ～リになったら
出来上がり～～
最後はリーキを入れた フカひれスープ
リーキって何？？
極太な西洋ネギで甘みがあるという
（ツルヤに売っていました～1本\９９！安っ！！）
スープや煮込み料理にいいと書いてあったので 今回はスープに入れてみた
（実は こないだすき焼きやった時にネギじゃなくて
このリーキを入れたっけな・・・みんなには内緒で・・・
誰も何も言わず食べたけど きっとフツーのネギと思ったに違いない！）
フカひれスープは頂いたもので これにリーキを入れて コトコトと煮込んだ
柔らかいのに くずれず ほどよい甘みがあって
もりりんは「これ 気に入った」とおかわりした
昨日の夕食でした～～ ヘルシーだわ～～～～
ヘルシーすぎて 夜中 お腹がグーグーだったとさ・・・
今日も暑かった～ 昨日より暑かった～
わんころりん達は 昨日の今日で もう完全にグロッキー
朝の散歩も グータラで歩きゃしないし。。。
お水行くよー！の一声で 一斉に小川めがけて突撃！
予定どおり ももは小川ジャッポーンしてから 水遊びがお約束↓↓↓
ほんとに 暑い一日でした！！
点検に出した車が 今日戻ってきたので
明日 また暑かったら 火山博物館のある浅間園に
避暑に行ってきたいとおもいますっ！