お肉のくにちゃんお肉のくにちゃんです😄昨日のお客様に、胃の全摘出した方がおられました。お連れ様から、事前にご相談を受けてまして、ご要望にお応えしたいと思い、知り合いの看護師、栄養士に相談。料理法を確認しながら、作らさせていただきました。綺麗に食べて頂いて、帰りに「美味しく食べれました😄」と言っていただき、ちょっと、感動しました😄写真は、茹で野菜のサラダニジマスのホイル焼き(焼かずに蒸しにしました)
