今宵は！！
友人たちと、ちゃんこ鍋のお店大麒麟に行ってきました～～～ヽ(≧▽≦)ﾉ
根津駅から徒歩2分♪♪
立地もいい～～～(｡>∀<｡)
食べログ評価は3.52！！
予約をしていたのですんなり入れましたが、店内は満席でしたヽ(ﾟДﾟ)ﾉ
そして気になるメインのお鍋は～！！？、
『そっぷ味ちゃんこ』
です( ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ
見てくださいこのつくねの数！！！！
そして大きさ！！
すごく大きいですよね～～～♪♪
お鍋に入れると鳥がらがにじみ出ていましたッッ(≧∀≦)
そしてこのお鍋がまた日本酒と合うのです！！
お鍋を食べながら日本酒を一杯♪♪
う～ん、幸せですヽ(≧▽≦)ﾉ
ご馳走様でした～～～♪♪
ところで、みなさんは『ちゃんこ鍋』の由来を知っていますか？？
僕も気になり少し調べてみました(ﾉ´∀｀)ﾉ
お相撲さんの作る料理全般のことを指す言葉、というのは有名な話です♪
力士さんの中ではちゃんこ番という言葉もあり、その日の料理を担当すること、という意味もあるそうですね＼(^o^)／
そんな『ちゃんこ』ですが、はっきりとは由来は分かっていないそうです(*´◒`*)
有力な説として、中国から伝わった鍋料理の名前、『チャンクオ』が訛った結果ちゃんことなったとされているのです♪
中国＝ちゃん
鍋 ＝こ
と呼んでいたのが語源の由来ですね♪♪
意味を知ると料理が一層美味しくなりますねッッ(｡>∀<｡)
そんな僕、
昔と比べて体重が20キロ増え、友人からはお相撲さんのお土産をいただく機会が増えましたヽ(￣▽￣)ﾉ
さあ！今日は僕がちゃんこ番ですよ～～～ヽ(≧▽≦)ﾉ
株式会社SUNS 伊藤貴紀