お友達とイタリアンランチ | 二人で歩く腎移植の道~ayaのゆる日記~

二人で歩く腎移植の道~ayaのゆる日記~

5歳の時に先天性のファンコニー症候群がわかり、長年かけて腎機能が低下
2026年に夫からの腎臓移植を予定しています
先天性ファンコニーという珍しい病気や夫婦間の生体腎移植の体験談を記録として残そうと思います

お友達とランチへ行ってきましたニコ
まずは前菜が素晴らしく美味しかった!



鴨肉も…鯛も…なんて美味しいの
ドライトマトが最高に美味しさ凝縮されてた🍅
コレをツマミにワインがぐびぐび飲めそうですにやり

パスタは鶏肉と九条ネギと菜の花の柚子クリームソースを選びました



柚子の酸味と香りが鮮烈で少しほろ苦さもあって…クリームが優しくまろやにまとめてくれる…鶏肉もホロホロに柔らかく食べやすく絶品でした


ライ麦パンとシンプルなパンと

かぼちゃのグリッシーニ🎃

グリッシーニ大好き

パスタソースとの相性もバッチリ👌

デザートも抜かりなく美味しかった✨



パッションフルーツのジェラートと桜のパウンドケーキ🌸
パッションフルーツは自家製?だったような
マンゴーのような…ジューシーでさっぱり美味しくて
パウンドケーキは桜の香が良き✨
生クリームがこの上ない舌ざわりでスッと溶けて…こんなに美味しい生クリーム初めて食べたかも
パウンドケーキと合わせるとたまらないラブラブ

桜のスイーツはあまり好んで食べないけど、このパウンドケーキは好きラブ
接客も気持ちよくて、お料理の説明もしっかりして頂き、楽しくお食事できました音譜