焼き塩鮭と蒸しキャベツの晩ごはん | 二人で歩く腎移植の道~ayaのゆる日記~

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5歳の時に先天性のファンコニー症候群がわかり、長年かけて腎機能が低下
2026年に夫からの腎臓移植を予定しています
先天性ファンコニーという珍しい病気や夫婦間の生体腎移植の体験談を記録として残そうと思います

今夜の晩ごはん🍚



✨焼き塩鮭
✨蒸しキャベツサラダ
✨お味噌汁
✨納豆

蒸しキャベツをオリーブオイルとレモンと塩で食べるの大好き🍋

私は腎臓の病気で、腎臓移植予定なのにカリウムこんなにとって大丈夫なの?!って思われそうですが…
私のはファンコニー症候群という病気で、カリウムやカルシウムなど再吸収できずに排出されてしまうため、薬で補っています。
食事でもできるだけ摂取するように心がけています。
食事制限もほぼないので…(言われたことない)
恵まれているなぁと思いますにっこり

血圧もいつも上が100あるかないかくらいで
低血圧気味なくらい

ただ、塩分は自主的に気をつけていますよ


塩分25%カットなんです🍀
出汁パックで出汁とってこの味噌を薄めに入れると
本当に美味しいんです合格

とはいえ…お酒飲む日は気にせずに
塩分も脂分もたくさん食べちゃうので真顔
ホントにイカンですあせる

平日はできるだけ休肝日たくさんとりますチョキ
 
明日はおやすみ⸜( ॑꒳ ॑ )⸝ヤター音譜