寝ちゃいました 昨日の晩ごはん♪

ご訪問ありがとうございます
主婦の にゅん です

金曜の夜は 良いですねぇ

明日が休みってだけで 嬉しい

今週は ぽんちゃんが魚を釣ったので

冷蔵庫の中の食材も多い

煮浸しにしようと思った茄子たちを

麻婆茄子にしちゃいます

中華をするなば 中華鍋を久々に使ってみよー

されど鍋だけど 炒めてみると いつもと違うんだよねっ

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あとは ひき肉炒めて ソース絡めて 野菜と合わせ炒め 

麻婆茄子の出来上がり

さっぱり おかずも１品！

昨日の残りもやしを きゅうりと ナムルにしました

 

晩ごはん

麻婆茄子

もやしときゅうりのナムル

マカロニサラダ

人参とこんにゃくとあげの炒め煮

白ごはん

ニラと豆腐と卵の味噌汁

お疲れさまです！！！

今週 終わった 

ちょっとニラが 残ってたので

かき玉の味噌汁 この組み合わせ 大好き

作り置きの残り

出してみたら 量があって ビックリ 笑

中華鍋で炒めた野菜 美味しい！

お手入れ面倒で 最近お休みさせてたけど

また バリバリ使おっ 笑 

お腹いっぱい 

麻婆茄子の残りは 明日食べよ〜

ごちそうさまでした

◾️参考レシピ◾️

やみつき副菜♪ もやしときゅうりのナムルのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN

 

中華鍋と呼んでる鍋は 炒め鍋らしい

下が丸くないと中華鍋って呼ばないのかな？？ 

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窒化加工がされてて 

鉄なのに錆びにくくて 傷にも強くて

適当な私でも良い感じに使えてます♪