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主婦の にゅん です
先日買った 業務スーパーの肉だんご！
甘酢あん肉団子 にしました
具材は
玉ねぎ 人参(レンチン加熱済み) エリンギ
肉だんご(レンチン解凍)
酢豚っぽく 作りたくて
具を 大きめに 切ったら
レンチンしたのに 人参の芯 残ったぁ
炒めるのを 諦めて
奥の手 フタして 蒸し焼き
笑
パカっと 開けたら 良い お焦げ
人参も 良い硬さ
あとは 絡める 甘酢あん作り！
水 酒 醤油 砂糖 みりん 酢 ケチャップ
煮立たせて 肉団子たち 戻します 
よく絡ませて
とろみ上手で トロッとさせたら 出来上がり！
晩ごはん
春菊の胡麻和え
しめじと春菊のバター炒め
肉だんごの甘酢あん
スナップエンドウのベーコン炒め
アジの炊き込みご飯
ミニトマト
えのきと豆腐の味噌汁
思ったより 肉団子 大きい！
お肉の味も しっかりあって 美味しい
調理しやすいし また買う！！
地味に しめじと春菊のバター炒めが 旨い！
味が馴染んで 最高
お腹いっぱい
ごちそうさまでした
◾️参考レシピ◾️
◾️作り置き◾️
