実験的な１日

ONIBUS COFFEE です。
自由が丘の桜は見ごろを迎えキレイに咲いています。

今日はいつもより早く出勤し、エスプレッソ抽出の調整とストラーダのプロファイルの構築
コーヒーを焙煎してエスプレッソを抽出完全に科学です！

既存の豆で新たにプロファイルを作ったら

焙煎でも実験、そしてカッピング
うーん　
先は長い、深い

でもおもしろーい！！！