今日はお父ちゃんのストーブで焼き芋を焼いてもらってから、その火を七輪に移して焼き鳥をしました。
今日の焼き芋は紅はるかでした。いつものはシルクスウィートとかいうらしいのですが、それはべちょべちょ系で、わたくしはほくほく系が好きなので、美味しかったです。焦げめのついた焼き芋より、わたくしが好きなのはほんのり繊維の感じが微かに残った蒸し芋状態に近い感じですね。
焼き鳥~!合う網がなくて、折り曲げるという力技。
焼き鳥は業務用スーパーの。加熱済みのものです。1回目はそのまま焼いたのですが、2回目からは解凍・あたためで。
ももとかわとねぎま。
カリカリになりました。
炭火焼きの匂いがしました。焼いてるときにハエが火の中に入っていって、二度と浮かんできませんでした。
そんな感じの年末でした。
明日で2023年は最後なんですね。あんまりそんな感じはしませんでしたが。
下半期というかラスト3ヶ月が忙しかったなぁ、なんて。ではではみなさん、残り1日、よいお年を。
んじゃ、すぃ~ゆ~す~ん。