赤紫蘇

畑で採れた赤紫蘇

塩をかけて、もみこんでいったら

紫色の汁が出てきて

２～３回絞ってはもみこんで

最後に梅の漬け汁をかけてもんだら

すっごい鮮やかな赤になる

（今年は漬け汁をにごらせてしまって失敗）

いつもながらに

自然のマジック

すばらしいですね(*^-ﾟ)ｂ

美味しい梅干にな～れ＠祈り