黒豆

沸騰させた調味液(水、砂糖、醤油)の中に豆を漬けて約８時間おいたまま。
後は小一時間煮たらまた置いておく。
昨日仕込んどいたら今朝には超グッド！

今まで、柔らかく戻して、ことこと煮込んで、ふきこぼれに注意して…

あの手間はなんだったの～。

私の手間とガス代を返して～と思ってしまう程、超簡単で最高の仕上がりです！