不思議おかず

　もう何年もお昼はケータリングお弁当。

４００円で味噌汁、ふりかけ付き。

そして、ときと゜き、ミステリーおかずが登場する。

たとえば、この写真の星です。

星としか表現できません。

今までの、短くない人生のなかで食べた料理は数知れず。

それでも初めて見る形、質感。

星です。

　星をたべてみました。

弾力があって、甘く煮付けてあります。ねりものっぽいです。

素材は不明。白いころものようなものもわからない。

料理を食べて、味ではない何かに感動を覚えるなんて、めったにない経験。

和食の世界は奥が深いね。