酢ばらしい

　ＮＡ（ノンアルコール）生活、７３日となった。

　それでも何か飲みたい。もちろんノンアルコールで。

　で、酢。



　果実を発酵して作った酢。以前から興味はあった。
しかし、酒飲みは酢なんか飲まない。今は酒のみではないので、試してみました。

　５倍希釈。



　色も美しい。

　これ、良いかも。甘いんだけど、清涼飲料水のそれと違って、バランスの中の甘さ
である。これなら、食事中もいけるかも。もう少し薄めにして、レモンを絞るか。

　ちょっとのどに酸っぱさが引っかかる。この感じが良いのですよ。

　確か、高島屋の地下に果実酢の専門店があったよなあ。