オープンサンド

　日曜日のブランチ。

バゲットを薄く切って、野菜、ハム、卵焼き、チーズ。
ドレッシングはオリーブオイルに、レモン汁、塩、ブラックペッパーとオレガノ。

バターにおろしにんにくとマスタードを混ぜて、パンに塗ります。
　　　　　　　　　　　　　


　好き勝手に乗せて、いただきます。
手巻き寿司のパンヴァージョンですね。楽しい。

　　　　　　　　　　　　　
　
　パンの種類とか、具を変えると、無限のバリエーションが。この自由な感じが好きです。
来週も乗せちゃうか。